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Bouillon de poulet végétalien en poudre
Un bouillon de poulet sans poulet! Totalement savoureux, prêt en quelques minutes et il se conserve longtemps.
Ce bouillon est réduit en sel.
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Temps de préparation
10
minutes
mins
Temps total
10
minutes
mins
Ingrédients
8
c. à soupe
de levure alimentaire
(aussi appelée levure nutritionnelle)
2
c. à soupe
de sel
1 1/2
c. à thé
de persil séché
1
c. à thé
de poudre d'oignon
1/2
c. à thé
de poudre d'ail
1/2
c. à thé
de graines de céleri
(peut être remplacé par du sel de céleri)
1/4
c. à thé
de paprika
1/4
c. à thé
de sauge séchée
1/4
c. à thé
de thym séché
1/4
c. à thé
d'origan séché
1/8
c. à thé
de curcuma en poudre
Préparation
Ajouter tous les ingrédients dans un moulin à café ou un mélangeur et réduire en poudre.
Conserver dans un contenant hermétique.
Utiliser 1 cuillère à thé pour 1 tasse d'eau.